하림, 황금연휴 맞아 ‘집콕족’을 위한 닭고기 간편 요리 제안
종합식품기업 하림이 5월 황금연휴를 앞두고 외식과 여행이 부담스러운 소비자들을 위해 온 가족이 집에서도 근사하게 즐길 수 있는 닭고기 요리와 간편 제품들을 선보였다. 조리 경험이 부족한 사람도 손쉽게 따라할 수 있는 메뉴로 구성돼, 외식 못지않은 만족감을 집에서도 누릴 수 있도록 한 것이 특징이다. 먼저 하림은 ‘동물복지 IFF 큐브 닭가슴살’ 4종(오리지널, 청양고추, 갈릭, 바비큐)을 추천했다. 이 제품은 동물복지 인증을 받은 신선한 닭가슴살을 깔끔하게 손질해 한입 크기로 잘라 양념한 것으로, 갓 잡은 닭을 개별 급속 동결하는 IFF(Individual Fresh Frozen) 공법을 적용해 촉촉한 식감을 자랑한다. 그대로 익혀 먹어도 좋지만, 또르띠야와 살사 소스, 과카몰리를 곁들이면 멕시코식 ‘부리토볼’이 완성된다. 또한 큐브 닭가슴살을 부추, 파프리카 등 채소와 함께 라이스페이퍼로 감싸 찐 ‘닭가슴살 딤섬’은 고급스러운 한 끼로 손색이 없다. 하림 자연실록 공식 SNS 채널에서는 이 외에도 다양한 응용 레시피를 확인할 수 있다. 매콤한 국물 요리를 찾는 이들에게는 ‘마늘 듬뿍 닭볶음탕’이 제격이다. 국내산 닭 한 마리와 고추장 양념, 감자, 당근,
