동원F&B(대표이사 김성용)가 강원도 평창군에 위치한 휘닉스파크 스키장에 ‘바른어묵’ 팝업스토어를 오픈한다고 6일 밝혔다. 이번 팝업스토어는 스키장 방문객들에게 겨울철 대표 간식인 어묵을 제공하며 따뜻한 미식 경험을 선사하기 위해 기획됐다.

‘바른어묵’, 신선한 기름으로 매일 만드는 프리미엄 어묵

2016년 출시된 동원F&B의 ‘바른어묵’은 ‘매일매일 새 기름’이라는 콘셉트로 매일 아침 1톤에 달하는 신선한 기름으로 제조되는 어묵 브랜드다. 신선함과 고품질을 강조한 ‘바른어묵’은 꾸준히 소비자들에게 사랑받아 왔다.

슬로프 옆 휴식 공간 및 주요 거점에 설치

팝업스토어는 스키를 타는 중간에도 간편하게 어묵을 즐길 수 있도록 슬로프 옆 휴식 공간에 푸드트럭 형태로 마련됐다. 이외에도 스키 하우스, 리조트 지하 1층, 복합 상가 내 편의점 등 휘닉스파크의 주요 거점에 어묵바(bar)와 전용 판매대를 설치해 소비자들이 쉽게 접근할 수 있도록 했다.

휘닉스 호텔앤드리조트와 협력

동원F&B는 지난달 27일 휘닉스 호텔앤드리조트와 팝업스토어 설치 및 운영, 식음료 서비스 제공 등에 대한 업무협약(MOU)을 체결했다. 이를 통해 동원F&B는 어묵뿐 아니라 간편식, 유제품, 조미식품 등 다양한 식자재를 휘닉스 호텔앤드리조트에 공급할 계획이다.

동원F&B는 국내 대표 어묵 브랜드 ‘바른어묵’과 상징성을 지닌 휘닉스파크 스키장이 만나 소비자들에게 색다른 즐거움을 선사할 것으로 기대하고 있다. 또한 산업 간 경계를 허무는 유연한 협업을 통해 앞으로도 특별한 미식 경험을 지속적으로 제공하겠다는 계획을 밝혔다.